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三分で!うまみたっぷり舞茸ごはん
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三分で!うまみたっぷり舞茸ごはん-レシピのメイン写真

三分で!うまみたっぷり舞茸ごはん

riho⍤⃝
riho⍤⃝ @cook_40109115

まいたけのうまみがバターとよくあう!調味料もいたってシンプル!簡単絶品料理です♪
このレシピの生い立ち
きのこがだいすきなので。

まいたけのうまみがバターとよくあう!調味料もいたってシンプル!簡単絶品料理です♪
このレシピの生い立ち
きのこがだいすきなので。

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三分で!うまみたっぷり舞茸ごはん

riho⍤⃝
riho⍤⃝ @cook_40109115

まいたけのうまみがバターとよくあう!調味料もいたってシンプル!簡単絶品料理です♪
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きのこがだいすきなので。

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材料

5人分
  • ごはん 5人分
  • 舞茸 1パック
  • バター 15g
  • ☆醤油 大さじ2強
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆だしの素(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをいれ、手でほぐしたまいたけを入れて中火で炒め、しなっとしてきたら☆をいれて弱火で煮からめる。

  2. 2

    火をとめたらその中に直接あたたかいごはんをいれてしまい、しゃもじ等でよくまぜ、しばらく置いて味を染み込ませます。

  3. 3

    H26.7.10 分量まちがえてたので修正しました!大変申し訳ございませんm(__)m

コツ・ポイント

醤油が足りないかなとおもったらごはんに直接少しずつ味をみながら混ぜてください。

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riho⍤⃝
riho⍤⃝ @cook_40109115
2014/05/30 11:45に公開
料理大好きです!栄養士専門学校に通ってます٩( 'ω' )و栄養もとれてヘルシーな食事を目指して、皆さんのメニュー参考にしてます!
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このレシピのキーワード

ご飯 バター まいたけ

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