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とろとろ卵のイカ明太子パスタ
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とろとろ卵のイカ明太子パスタ-レシピのメイン写真

とろとろ卵のイカ明太子パスタ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

明太子、卵、パスタが好きなら間違いない!
ちょっぴりピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ明太子を食べきりたくて作りました。
おつまみとして食べるとなかなか減らない…(笑)

明太子、卵、パスタが好きなら間違いない!
ちょっぴりピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ明太子を食べきりたくて作りました。
おつまみとして食べるとなかなか減らない…(笑)

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とろとろ卵のイカ明太子パスタ

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

明太子、卵、パスタが好きなら間違いない!
ちょっぴりピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ明太子を食べきりたくて作りました。
おつまみとして食べるとなかなか減らない…(笑)

明太子、卵、パスタが好きなら間違いない!
ちょっぴりピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
イカ明太子を食べきりたくて作りました。
おつまみとして食べるとなかなか減らない…(笑)

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • イカ明太子 しゃもじ1杯分くらい
  • 好きな野菜 適量
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜を切る。
    今回は新玉ねぎ、シメジを使用してます。

  2. 2

    パスタを茹で始める。
    フライパンにオリーブオイルを入れて、野菜を炒める。

  3. 3

    イカ明太子をフライパンに入れたら、茹でたパスタも入れてサッと混ぜる。
    火を止めて卵を入れて、手早く混ぜて完成。

    • とろとろ卵のイカ明太子パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

イカが固くならないように、サッと火を通します。

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ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557
2014/06/01 04:43に公開
海外大好き、グルメ大好き!特に東南アジア料理が好きです。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ イカ パスタ 卵 明太子

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