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♪さっともう一品焼きナス♪
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♪さっともう一品焼きナス♪-レシピのメイン写真

♪さっともう一品焼きナス♪

♪すぷらいさん♪
♪すぷらいさん♪ @cook_40251034

さっぱりして美味しいです^ - ^簡単なのでもう一品欲しい時や、ナスが余った時に作ります。
このレシピの生い立ち
特にないです^ - ^

さっぱりして美味しいです^ - ^簡単なのでもう一品欲しい時や、ナスが余った時に作ります。
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特にないです^ - ^

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♪さっともう一品焼きナス♪

♪すぷらいさん♪
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さっぱりして美味しいです^ - ^簡単なのでもう一品欲しい時や、ナスが余った時に作ります。
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材料

  • ナス 5本
  • かつおぶし 適量
  • おろししょうが 適量
  • お好みで一味とうがらし
  • しょうゆ・ポン酢など
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを取り周りの皮に縦に切り込みをいれます。そしてグリルで１５分から２０分焼きます。

    • ♪さっともう一品焼きナス♪作り方1写真
  2. 2

    ナスの先を少し切り落としてそこから皮を剥いていきます。

    • ♪さっともう一品焼きナス♪作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに切ったら小鉢に盛り付けて、かつおぶし、おろししょうがを乗せます。最後にポン酢やしょうゆをかけて出来上がり。

    • ♪さっともう一品焼きナス♪作り方3写真

コツ・ポイント

ナスが熱いうちに皮を剥くので、クッキングペーパーなどを使うと熱さが、ましになりますよ。

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♪すぷらいさん♪
♪すぷらいさん♪ @cook_40251034
2016/02/13 01:53に公開
皆さんのクックパッドの料理いつも参考にさせていただいてます(*☻-☻*)私は料理を作るのは好きですが、ずぼらなのと面倒くさがりな性格なので、皆さんより作る工程が省かれてる場合が多々あるかもしれませんが、ご了承くださいね（笑）私のような母親の作る料理を子ども達は美味しいと言ってくれるので日々頑張ってます^ - ^
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節

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