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野菜たっぷりチヂミ
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野菜たっぷりチヂミ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりチヂミ

ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145

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材料

二枚分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 2分の1カップ
  • 卵 1個
  • ニンジン 3分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ニラ 1本
  • ネギ 1本
  • (タレ)
  • 味ぽん 適量
  • コチュジャン 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    初めに生地を作る。全部混ぜておく。

  2. 2

    野菜を切る。ニンジンは細く切る。ニラは3センチくらいに切る。玉ねぎはスライスする。ネギは細かく切る。

  3. 3

    生地と野菜を混ぜる。熱したフライパンにゴマ油をひく。

    • 野菜たっぷりチヂミ作り方3写真
  4. 4

    生地を二つに分けて一つ分を流し入れて焼く。

  5. 5

    裏返してフライ返しで生地を押さえて焼く。

    • 野菜たっぷりチヂミ作り方5写真
  6. 6

    焼いてから包丁で食べやすく切る。タレは混ぜてつけて食べる。

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけ。

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ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145
2014/06/04 09:43に公開
育ち盛りの息子がいます。夕飯時間は忙しいのでなるべく時短で美味しく作りたいなと思っています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ ニラ 片栗粉 にんじん 卵 コチュジャン 小麦粉 玉ねぎ

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