おから♡ドライフルーツパウンドケーキ
おからパワーでしっとり仕上げ♡
朝食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
おからがあったのでパウンドケーキに入れてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に予熱。
- 2
ボウルにバターを入れよく練り、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を少しずつ入れ、分離しないよう、よくかき混ぜたらおからを加え、混ぜ合わせる。
- 4
薄力粉、BPを入れて混ぜたら牛乳、ドライフルーツを加えて軽く混ぜる。
- 5
バターを塗って粉をはたいたパウンド型に生地を流しこみ、オーブンで約４０分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK。
- 6
粗熱がとれたらラップをしておくと、しっとり度がUP♡
コツ・ポイント
・MUJIの「ドライフルーツミックス」を使用しました。一袋使い切りサイズでオススメ♪
・焼き始め12〜13分位で、ナイフで中央に切り目を入れておくと綺麗な割れ目ができます。
つくれぽ
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