レモン塩ドレッシング(鶏むね肉の蒸し鶏)

kuni♥︎ @cook_40094906
★カテゴリ掲載&話題入り感謝♡さっと作ってボリュームもあり♡暑い夏の体にさっぱりすんなり( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ある暑い日の土曜の朝食に。
レモン塩ドレッシング(鶏むね肉の蒸し鶏)
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このレシピの生い立ち
ある暑い日の土曜の朝食に。
作り方
- 1
耐熱容器に鶏むね肉を入れて酒と塩を振りフォークでザクザク穴を開ける。
- 2
蓋をし、レンジで蒸し焼きにする。(家庭のレンジで600w4〜5分。蒸し焼きモードがあればそちらで。箸で刺して確認)
- 3
玉ねぎみじん切りを耐熱容器に入れてラップをし、40秒加熱。シャリっと感が残りつつ甘みが出る。
- 4
♡の材料を全て入れて、
- 5
粗熱を取った鶏胸肉を薄切りし、レタスなどを乗せた皿に盛り付け、4のドレッシングをかけて完成。お好みでパセリをパラパラ。
- 6
5の上に手作りごまドレッシングをかけるのでも楽しめます♫200レポ突破レシピお試しください♫
ID:19902308 - 7
基本のレモン塩
- 8
- 9
ホットオイルドレッシングでレタス大量消費
- 10
2014.7.1
『蒸し鳥』の人気検索トップ10入り感謝( ´ ▽ ` )ノ♡
コツ・ポイント
玉ねぎと一緒にニンニクのみじん切りをレンチンしても美味です。薄口醤油のかわりにニンニク醤油を使うのもあり。レシピID:19588172夕食には、ドレッシングに梅肉を入れても美味です!!とり肉は粗熱を取って切ると切りやすいです。
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