きのこ☆2種類以上で味に深みを♪

cocoresipi
cocoresipi @cook_40263072

きのこのにんにくしょうゆ炒めです。ごはんのおともに、お弁当に、パンピザにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
便秘解消に何かないかなとかんがえていました。
野菜が高騰していたとき、きのこは格安でした~♪

きのこ☆2種類以上で味に深みを♪

きのこのにんにくしょうゆ炒めです。ごはんのおともに、お弁当に、パンピザにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
便秘解消に何かないかなとかんがえていました。
野菜が高騰していたとき、きのこは格安でした~♪

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材料

2-3人分
  1. えのき 小1パック
  2. しめじ 1パック
  3. にんにくパウダー 少々
  4. 大2
  5. 一つまみ
  6. しょうゆ 大1と1/2
  7. マーガリン 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    切る

  3. 3

    弱火で油をしき、にんにくを入れる

  4. 4

    香りがしたらきのこをいれる。なじんできたら酒+塩+しょうゆで味付け。仕上げにマーガリン。

  5. 5

    できあがり。

コツ・ポイント

きのこは2種類以上いれると深みがでるとどこかで聞いたので、たまにエリンギも入れます。
ベーコンを入れる時はマーガリンをいれません。

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