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もやしの黒コショウ炒め♪
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もやしの黒コショウ炒め♪-レシピのメイン写真

もやしの黒コショウ炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

粗挽き黒コショウがピリっとスパイシー☆お酒がすすむ♪もやし炒めです(^^♪
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うちの節約レシピです(^^♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン(千切り) 2個
  • 豚こま肉 150g
  • 塩コショウ 少々
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • サラダ油 大さじ1
  • ★中華味 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★粗挽き黒コショウ 少々
  • 粗挽き黒胡椒(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • もやしの黒コショウ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ火にかけ香りが出たら豚肉を加え、塩コショウを振って炒めます。野菜を加えて炒め合わせます。

    • もやしの黒コショウ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ②に①を加え味を絡めながらサッと炒めます。

    • もやしの黒コショウ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、粗挽き黒コショウをたっぷり振ります。

    • もやしの黒コショウ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は強火でサッと炒めてね(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/06/02 10:03に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン にんにく 酒 豚こま

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