プレーンスコーン。
三度のメシ @cook_40080642
シンプルな配合で飽きのこない味です！クロデッドクリーム、又は生クリーム、お好みのジャムを添えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
某ティールームのようなスコーンを作りたくて。家にあるような材料でできるのがポイントです！
よりおやつ感のあるチョコチップスコーンもあります⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/2650160
プレーンスコーン。
シンプルな配合で飽きのこない味です！クロデッドクリーム、又は生クリーム、お好みのジャムを添えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
某ティールームのようなスコーンを作りたくて。家にあるような材料でできるのがポイントです！
よりおやつ感のあるチョコチップスコーンもあります⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/2650160
作り方
- 1
材料を計量する。薄力粉、ベーキングパウダーを大きめのボウルでよく混ぜ合わせておく。オーブンを190℃に余熱しておく。
- 2
１のボウルにバターを加え、粉と和えながらスケッパーで細かく刻む。
-
- 3
粉を掌でこすり合わせながら、バターと混ぜていく。
-
- 4
粉の真ん中を少し窪ませ、そこに豆乳、又は牛乳を加え、底から反すようにさっくりと混ぜていく。
-
- 5
生地がまとまったら4等分し、ごつごつしたラフな感じに成形、オーブンシートを敷いたオーブンの皿に並べる。
-
- 6
溶き卵、又は牛乳か豆乳を塗り、190℃で30～35分焼く。(画像は豆乳です)
お好みでクリームやジャムを添えてどうぞ！ -
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