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いかと野菜のバター醤油炒め
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いかと野菜のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

いかと野菜のバター醤油炒め

単！！
単！！ @cook_40050638

シンプルな味付けですが、バターと醤油がいかと野菜によく合います
このレシピの生い立ち
いかにバター醤油はよく合うので、そこに余っている野菜を入れて彩りを良くしました

シンプルな味付けですが、バターと醤油がいかと野菜によく合います
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いかにバター醤油はよく合うので、そこに余っている野菜を入れて彩りを良くしました

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シンプルな味付けですが、バターと醤油がいかと野菜によく合います
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いかにバター醤油はよく合うので、そこに余っている野菜を入れて彩りを良くしました

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材料

１人分
  1. いか １／２はい
  2. ブロッコリー ７０ｇ
  3. にんじん ４センチ
  4. バター 小さじ２
  5. しょうゆ 小さじ１
  6. 塩こしょう 少々
  7. 水 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、にんじんは拍子木切りにして一緒にラップに包み、レンジ５００Ｗで１分半加熱する

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    いかはわたを除き食べ易い大きさに切る

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを加熱して、いかと野菜を入れて強火で加熱する

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    いかの色が変わると、しょうゆと水を加えて塩こしょうを振って混ぜる

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    2015/4/25アスコム社から発売の「クックパッドダイエットレシピ」に掲載されました

    • いかと野菜のバター醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を予めレンジ加熱しておくことで、いかと野菜を同時に加熱できます

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単！！
単！！ @cook_40050638
2014/05/30 12:49に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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