激うまっ♡アスパラ簡単サラダ♡
ほすぴたるcook @cook_40106774
旬のアスパラをたくさんいただいたときにアスパラ料理が尽きたときにでも、簡単3分クッキングなのにこんなに美味しい♡
このレシピの生い立ち
8本が普通のアスパラ料理の8本に感じないぐらい食べれます。本当に美味しいです。
激うまっ♡アスパラ簡単サラダ♡
旬のアスパラをたくさんいただいたときにアスパラ料理が尽きたときにでも、簡単3分クッキングなのにこんなに美味しい♡
このレシピの生い立ち
8本が普通のアスパラ料理の8本に感じないぐらい食べれます。本当に美味しいです。
作り方
- 1
アスパラを根本５ｃｍはピーラーで削り、その後頭から５ｃｍを切り落とし、根元部分全体をピーラーで薄くスライスする。
-
- 2
オリーブオイル・塩で味を調えなじむまで5分ほど放置する。
- 3
頭部分は2分ほどゆでて、冷水にとり荒熱を取ったら同じく塩・オリーブオイルで味付け。
-
- 4
ブラックペッパーをかけて盛り付け、お好みでレモンを添えても。
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