簡単で何処にでもある材料で。このレシピの生い立ちいつもの素麺に飽きたので。
レタスを千切りにトマトを２センチ角に切る。
素麺を茹でるめんつゆを薄めておく。シーチキンの油を軽くきる。
茹でた素麺の荒熱を取るレタス、トマト、シーチキンをあえる
鰹節、すりゴマ、薄めためんつゆをかける。
オクラや山芋、きゅうりでも美味しそう。
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