マッシュルーム アヒージョ

ぐらはむかー
ぐらはむかー @cook_40111200

ワインのおとも!
飲み過ぎちゃいます?
このレシピの生い立ち
いろいろなキノコで試したけれど、やっぱりマッシュルームが、いいね。

マッシュルーム アヒージョ

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いろいろなキノコで試したけれど、やっぱりマッシュルームが、いいね。

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材料

  1. マッシュルーム 1パック
  2. にんにく 1かけ
  3. オリーブオイル 好きなだけ
  4. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームを粗みじん切りにする

  2. 2

    耐熱器にマッシュルーム、にんにく、オリーブオイルを入れて電子レンジでチン!
    1分弱を 2回ぐらい

  3. 3

    熱々のうちに塩(、コショウで味付け。
    カリカリバゲットで。

コツ・ポイント

塩はちょい多めがグット!

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せっかちな呑んべいなので、ささっと作れるつまみが多いです。 でも、ちゃんと作るときもありますよ。
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