夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き

夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き-レシピのメイン写真

夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き

かをるkitchen @cook_40051120

大好きな茗荷をたっぷり使いました！
香味野菜の香りが食欲をそそる、大人味の肉巻きです。
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎える大葉と茗荷を
メイン料理に使いたくて考えました。

大好きな茗荷をたっぷり使いました！
香味野菜の香りが食欲をそそる、大人味の肉巻きです。
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎える大葉と茗荷を
メイン料理に使いたくて考えました。

もっと読む

夏にオススメ☆大葉と茗荷の香り肉巻き

かをるkitchen @cook_40051120

大好きな茗荷をたっぷり使いました！
香味野菜の香りが食欲をそそる、大人味の肉巻きです。
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎える大葉と茗荷を
メイン料理に使いたくて考えました。

大好きな茗荷をたっぷり使いました！
香味野菜の香りが食欲をそそる、大人味の肉巻きです。
このレシピの生い立ち
夏に旬を迎える大葉と茗荷を
メイン料理に使いたくて考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

約2人分

豚薄切り（ロースorモモ） 150g〜200g（6〜8枚程度）
大葉 6〜8枚
みょうが 3〜4本
塩コショウ適量
サラダ油適量
☆ぽん酢醤油大さじ2
☆白すりごま大さじ1

レシピを保存

作り方

1

みょうがは千切りにしておく
豚肉は広げて片面のみ軽く塩コショウする
☆のぽん酢醤油とすりゴマを合わせてソースを作る
2
塩コショウした面に大葉一枚とみょうが1/2本分を置き、しっかり巻く
3
巻き終わったら全体に軽く塩コショウをする
4
フライパンに油を敷き（少なめに）巻き口を下にして焼く
☆巻き口を下にすることで爪楊枝が不要になります
5
ソースと一緒にどうぞ！
香りがいいのでそのままでも十分いけます^^
またレモン醤油など、お好みのソースでもOKです。

コツ・ポイント

焼くときに崩れるかも、と心配な方は爪楊枝を使ってもOK。
その場合は気をつけて召し上がって下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

かをるkitchen @cook_40051120

2014/05/30 13:33に公開

美味しくてカンタンな節約料理を目指しています☆

もっと読む

このレシピのキーワード

肉巻き大葉みょうがもも豚薄切り肉ロース

似たレシピ

その他のレシピ