調味料☆を器に入れて混ぜ合わせる。

もやしはさっと水洗いして水気をきる。
ピーマンは種を取って細く千切りにする。

フライパンにごま油とニンニク・生姜を入れて火にかける。
温まってきたら挽き肉を入れてパラパラに炒める。

ピーマンともやしを入れて酒をふりかけて炒める。

調味料☆をかけて、全体に味が馴染むようにさっと炒めて出来上がり。