材料3つ。簡単万能めんつゆ♬

まままままさみん
まままままさみん @cook_40182110

買っためんつゆより、絶対美味しい!(^^)!なのに、材料これだけー♬
お好みで茄子や、なめこ、三つ葉やネギを、プラス♡
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれたお手製めんつゆ♡

材料3つ。簡単万能めんつゆ♬

買っためんつゆより、絶対美味しい!(^^)!なのに、材料これだけー♬
お好みで茄子や、なめこ、三つ葉やネギを、プラス♡
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母が昔から作ってくれたお手製めんつゆ♡

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材料

3~4人分
  1. 醤油 1/3カップ
  2. みりん 1/3カップ
  3. 1カップ
  4. 顆粒だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料すべてを、ひと煮たてさせる。沸騰したら、火を止めて自然に冷ます。

  2. 2

    お好みで2~3倍位にうすめて、つけつゆとして、ご利用くださーい(*^^*)

コツ・ポイント

簡単すぎて、何もありません!なすやなめこは、熱いうちに、つゆにつけて、冷ませばOK!
つけつゆは、2~3倍に薄めて。もっと、薄めれば、かけつゆにも。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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まままままさみん
に公開
見た目も、きれいで、美味しくて、簡単に作れる料理レシピ もっと、増やしたい!仕事と、家庭上手く、両立するよう、がんばってます!簡単なのに、それが、ばれないくらい、味は本格的。そして、できれば、お酒に合う料理(ワイン大好き♡)、目指してます。(笑)料理苦手な、末の妹と、親友に、作ってもらえる料理も研究中(^^)
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