餃子の皮入り、素麺
第2段ダブルです。そば、うどんは、少し多いかも、で、素麺と、餃子の皮で、作ってみました。
このレシピの生い立ち
第2段、ダブルです。
作り方
- 1
鍋に、水を入れて、餃子の皮を入れて、火にかけます。
- 2
沸騰すれば、素麺を入れて、湯がきます。
- 3
ネギは、小口切りにして、小鉢に入れて、麺つゆ、わさびを、混ぜ合わせます。
- 4
素麺が、湯がけば、流水でよく洗います。
- 5
器に、水、氷を入れて、よく冷やし、素麺を入れて、完成
コツ・ポイント
餃子の皮が、
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