えのきのバタポン炒め

白まめ
白まめ @cook_40256518

簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
手作りナメタケにハマっていたのですが、たまには違う味付けで炒めてみたくなったので。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. バターorマーガリン 適量
  3. ポン酢 大2

作り方

  1. 1

    えのきのおがくず(または石づき)を取って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、えのきを炒める。

  3. 3

    ポン酢を入れ、えのきがツヤツヤ&くたくたになるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みで。

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レシピ作者

白まめ
白まめ @cook_40256518
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