大根とエノキのバタポン炒め
aaassu @cook_40430695
ご飯がすすむ1品です。
お酒にも合うのでおつまみにもおすすめ。
2人分以上作るのであれば倍の量にして作ってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とエノキが余ってたので、仕事終わりにサッと作ったのがきっかけです。
サッと作ったわりにめちゃくちゃおいしかったのでレシピにしました！
大根とエノキのバタポン炒め
ご飯がすすむ1品です。
お酒にも合うのでおつまみにもおすすめ。
2人分以上作るのであれば倍の量にして作ってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とエノキが余ってたので、仕事終わりにサッと作ったのがきっかけです。
サッと作ったわりにめちゃくちゃおいしかったのでレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、細切りにする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、フライパン全体に流す。
- 3
大根を入れバターを絡めながら中火でサッと炒める。炒めたらすぐエノキを入れ大根と和えながら炒める(弱火〜中火くらい)。
- 4
途中で塩こしょうを入れ、再度炒める。
- 5
炒めたらにんにく、ポン酢を入れ全体が程良く混ざったら完成です！
- 6
みゅぁさんつくれぽありがとうございます♡
- 7
＊きゃー＊さんつくれぽありがとうございます♡
- 8
emiiicameさんつくれぽありがとうございます♡
- 9
Halcandy51さんつくれぽありがとうございます♡
- 10
KAKO_KAKOさんつくれぽありがとうございます♡
- 11
nanaきちさんつくれぽありがとうございます♡
- 12
abcdefgh i jさんつくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
簡単すぎるのでコツはありません！笑
ちなみに味が濃いめの方が好きな方はポン酢を少し多めにいれるとちょうどよくなります。
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