ニンニクみじん切り、オリーブオイル弱火で炒め、ひき肉を炒める。

炒めたら、ホールトマト入れる。ホールトマト缶使って水を缶半分位入れる。
ジャバジャバすると、缶もキレイになるょ。

ホールなら、フライ返し等で潰す。カットならそのまま。

ローリエ入れて、弱火でグツグツ。10分位。

水分が3分の1位になったら、☆を加えて味を整えて出来上がり。