作り方
- 1
米を研いで指定の水の量より少し少なめにして1時間ほどつけて置きましょう。
液体調味料を入れるので水を少なめにしました。 - 2
1に蟹缶煮汁ごと投入、酒、みりんは1回し、ほんだし、醤油は加減して入れます。ちょっと指につけて味見しましょう。
- 3
2を全体にサックリヘラで混ぜたら炊飯器の炊き込みご飯モードで炊き上げたら出来上がり！
コツ・ポイント
蟹缶にかにの骨があれば取り除いておきましょう。
蟹缶のおいしさを味わいたいので調味料は控えめに入れましょう。
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