運動会のお弁当2014(覚え書き)2

りんさんたいさん @cook_40268185
2週連続の運動会!でも子供にとっては一回きりの運動会なので頑張りましたよ!
このレシピの生い立ち
毎年悩む運動会のお弁当。ウチの場合は2週続けて・・・ということが多いので、内容が重ならないようにするのも一苦労・・・
ということで、覚え書きパート2でした!
作り方
- 1
梅・わかめ・たらこのおにぎり
オーブンペーパーで食べやすくしました。 - 2
唐揚げは前日に味付けをして当日朝揚げます。
煮込みハンバーグは前日に作っちゃえばラクチンです^^ - 3
とうもろこしは食べやすい大きさ。スイカは小分けにして入れれば、食べやすいです。
- 4
冷やし中華は見栄えもよく透明の大きめプラスチックカップに麺・おかず・麺・おかずの順に。食べる時にたれをかけて
- 5
缶詰のマンゴーとシロップを使ってゼリーを前日に作っておき、冷凍して保冷剤変わりにしました。
- 6
おいしくいただきました^^
しかーし!暑かった・・・
コツ・ポイント
冷やし中華は、少し固めにゆでて軽くごま油をまぶすとからまりにくくなり風味もよくなります。暑いときの麺類は本当に食べやすい!これから通常のお弁当にも入れる事にしました^^
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