厚揚げと蒟蒻・ピーマンの煮物♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2017/6/30 話題入り！
有難うございます♪
大豆たんぱくと食物繊維がしっかり摂れるバランスレシピ♪
このレシピの生い立ち
しっかり繊維を摂らないとねー。
いや、ホント♪
厚揚げと蒟蒻・ピーマンの煮物♪
♪♪感謝♪♪ 2017/6/30 話題入り！
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大豆たんぱくと食物繊維がしっかり摂れるバランスレシピ♪
このレシピの生い立ち
しっかり繊維を摂らないとねー。
いや、ホント♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、油抜きして、食べやすい大きさに切る。
こんにゃくと人参は、短冊切りに、ピーマンは、千切りにする。 - 2
だし汁に調味料と、厚揚げ・こんにゃくを入れて煮立て、10分ほど、くつくつ煮る。
- 3
人参を加えて、さらに煮て、人参が軟らかくなり始めたら、一旦火を止める。
- 4
食べる前に、もう一度煮立てて、ピーマンを投入してくるくる。ピーマンが煮汁になじんだら、出来上がり～♪
- 5
2017/7/3
「こんにゃく煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
うちの家族は、みんなピーマン好きなので、最後にさっと温める程度の煮方ですが、どうぞ、お好みの硬さに仕上げて下さい。
つくれぽ
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