わかめを戻し、適当な大きさに切る。

鍋を熱し、ごま油を入れ、にんにくみじん切りを炒め、中火でわかめを炒るように炒める。

パチパチ音がなってきたら弱火にし、わかめは乾燥わかめのようになるまで時間をかけて炒める。

乾燥わかめのようになったら水を入れ、沸騰したら中華だし、塩こしょう、しょうゆで、味を整え、ネギを加える。

器によそい、ごまを散らして完成で〜す！