鶏ときのこの炊き込みご飯

Name: 鶏ときのこの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; 鶏モモ肉 250ｇ; まいたけ 適量; しいたけ 適量; しめじ 適量; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ6; 青ネギ お好みで

ぺコちゃん @cook_40107863

簡単にできる炊き込みご飯！
めんつゆだけなので、調味料を合わせる手間が省けます。
このレシピの生い立ち

とりあえず簡単にできる
炊き込みご飯を！

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めんつゆだけなので、調味料を合わせる手間が省けます。
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とりあえず簡単にできる
炊き込みご飯を！

鶏ときのこの炊き込みご飯

ぺコちゃん @cook_40107863

簡単にできる炊き込みご飯！
めんつゆだけなので、調味料を合わせる手間が省けます。
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とりあえず簡単にできる
炊き込みご飯を！

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材料

お米 3合
鶏モモ肉 250ｇ
まいたけ適量
しいたけ適量
しめじ適量
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ6—
青ネギお好みで

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作り方

1

お米は先に研いでおいておく。
2

鶏肉は細かく切り、めんつゆで下味をつけておく。
3

しめじはいしづきをとる。
まいたけとしめじはほぐし、
しいたけは薄切りにする。
4

炊飯器にお米とめんつゆを入れ、
3合の目盛りより少し少なめに水を入れ、
軽く混ぜる。
5
鶏肉ときのこ類を入れ、
炊飯器のスイッチon！
6

炊き上がったらご飯と具をさっくりと混ぜ合わせる。
これで完成!!

コツ・ポイント

きのこ類はお好きな量を入れてください。
お好みで人参やお揚げ、ヒジキを入れても美味しいです。

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ぺコちゃん @cook_40107863

2014/06/04 01:03に公開

娘のために美味しいと言ってもらえる料理を日々考えています♪つくれぽ大変励みになります。ありがとうございます！

このレシピのキーワード

ご飯シメジしいたけ鶏もも肉まいたけ青ネギ米

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