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バンバンジー風さっぱり冷やしうどん
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バンバンジー風さっぱり冷やしうどん-レシピのメイン写真

バンバンジー風さっぱり冷やしうどん

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

夏にピッタリ!野菜も取れてさっぱりなヘルシーうどん
このレシピの生い立ち
うどんの食べ方はさまざまで、中華っぽく冷やしてみた。

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材料

  • うどん 200g
  • サニーレタス 2〜3枚
  • ささみ 1本
  • きゅうり 1/3本
  • ハム 2枚
  • カニカマ 1本
  • ☆ゴマドレッシング 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみのスジを取り白っぽくなるまで茹でる。レンジでも良いです。

  2. 2

    うどんを普通に茹でる。

  3. 3

    ささみは冷まし手でほぐし、きゅうりは千切り、ハムも千切り、カニカマも手でほぐす。

  4. 4

    お皿にサニーレタスをちぎってひき、茹でたうどんを冷水で引き締めて盛る。

  5. 5

    具を盛り付け、☆を混ぜて全体にかけたら完成。まぁ簡単。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2014/06/02 14:20に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

バンバンジー 冷やしうどん キュウリ ハム ささみ サニーレタス うどん ゴマ カニカマ

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