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香ばしい♪桜海老の佃煮❀
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香ばしい♪桜海老の佃煮❀-レシピのメイン写真

香ばしい♪桜海老の佃煮❀

horseland
horseland @cook_40043909

2015.1.18嬉しい話題入り♪桜海老人気検察1位感謝❤桜海老を香ばしく佃煮にしました!お弁当やお茶請けにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
高齢の母がカルシウムを美味しく摂る為に調理しました。孫も大好きです♡

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香ばしい♪桜海老の佃煮❀

horseland
horseland @cook_40043909

2015.1.18嬉しい話題入り♪桜海老人気検察1位感謝❤桜海老を香ばしく佃煮にしました!お弁当やお茶請けにお薦めです♪
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高齢の母がカルシウムを美味しく摂る為に調理しました。孫も大好きです♡

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材料

作りやすい分量
  • 桜海老(乾燥) 30g
  • 白胡麻 適宜
  • クッキングシート 適宜
  • 調味料
  • 白出し、味醂、日本酒 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を入れる。煮立ったら桜海老と胡麻を入れ煮汁が無くなるまで海老をからめる.※火加減注意

    • 香ばしい♪桜海老の佃煮❀作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートに海老を広げて冷ます。出来上がり♪

    • 香ばしい♪桜海老の佃煮❀作り方2写真
  3. 3

    タッパーなどに保管して冷蔵庫で2週間保存可能。

    • 香ばしい♪桜海老の佃煮❀作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なのに佃煮屋さんのお味再現出来ます♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2014/06/04 23:25に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

佃煮 サクラエビ 日本酒

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