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☆フライドポテトのHot!マリネサラダ☆
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☆フライドポテトのHot!マリネサラダ☆-レシピのメイン写真

☆フライドポテトのHot!マリネサラダ☆

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

熱々に揚げたポテトを
マヨネーズ炒めのしめじと合わせて
ドレッシングで和えちゃいました☆
ホットサラダ美味しい!
このレシピの生い立ち
本日の昼食に☆
(コンテストを知って)

熱々に揚げたポテトを
マヨネーズ炒めのしめじと合わせて
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☆フライドポテトのHot!マリネサラダ☆

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

熱々に揚げたポテトを
マヨネーズ炒めのしめじと合わせて
ドレッシングで和えちゃいました☆
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マヨネーズ炒めのしめじと合わせて
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材料

2~3人分
  • じゃがいも(大) 1個
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1袋
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ★中華ドレッシング 大さじ2.5
  • レタス 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはくし型に切って、ラップをして5分加熱する

  2. 2

    しめじをほぐして、
    人参は細切りにする

  3. 3

    サラダ油で人参を
    炒めてしめじを加えたらマヨネーズを加えてマヨが透明になるまで炒め、あらびきこしょうを加え混ぜる

  4. 4

    加熱したポテトは、
    水気をキッチンペーパーでふきとり、油でこんがりと揚げていく

  5. 5

    3と4を軽く混ぜ合わせて中華ドレッシングで和える

  6. 6

    荒熱が取れたら
    お皿に盛り付ける

  7. 7

    できあがり☆

コツ・ポイント

ドレッシングはポテトが熱々のうちに
和えてくださいませ☆

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2014/06/02 03:30に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ フライドポテト シメジ レタス にんじん じゃがいも

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