ドライトマトのライスコロッケ

Name: ドライトマトのライスコロッケ
Yield: 14個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; プロセスチーズ 140g; ドライトマト ６枚; オレガノ(乾燥) 小さじ1/2; オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1/2; 天ぷら粉 適宜; パン粉 適宜; 揚げ油 適宜; 塩胡椒 適宜

liarra @cook_40050650

ドライトマトとオレガノが香る、かんたんライスコロッケ♡むすめの大好物。
このレシピの生い立ち
むかしはチキンライスで作っていましたが、いつからかドライトマトで作るように、、、
子供たちが大人になったってことですね♡

ドライトマトのライスコロッケ

liarra @cook_40050650

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材料

14個

米 2合
プロセスチーズ 140g
ドライトマト６枚
オレガノ(乾燥) 小さじ1/2
オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1/2
天ぷら粉適宜
パン粉適宜
揚げ油適宜
塩胡椒適宜

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作り方

1

ドライトマト（適宜）は水で戻し柔らかいなったらみじん切りにする
2

少量のオリーブオイルで炒める。オレガノを振ってよく混ぜる。
3
ごはんにトマトオレガノをまぜ、塩コショウする。14個にわけて、中にプロセスチーズ10gいれて丸める。
4

天ぷら粉を水でとき、米団子にまぶして、パン粉をつける。180度でからりとあげる

コツ・ポイント

チーズを入れたらしっかりご飯を握るといいです。また、揚げ時間はながめです。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2014/06/04 10:30に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

コロッケご飯ﾄﾞﾗｲトマトテンプラ粉米

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