【簡単】さっぱり春雨の酢の物

Name: 【簡単】さっぱり春雨の酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 20g; にんじん 1/6本; ハム 1枚; きゅうり 1/4本; お酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1; すり胡麻 少々

茄子姉＆恋 @cook_40053912

切って浸して和えるだけ！チャッチャとお弁当のおかずに彩りを！
簡単でさっぱりとお酢がたべれます。
このレシピの生い立ち
どうにか、お弁当を彩よくしたくてw

【簡単】さっぱり春雨の酢の物

茄子姉＆恋 @cook_40053912

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材料

2人分

春雨 20g
にんじん 1/6本
ハム 1枚
きゅうり 1/4本
お酢小さじ1
砂糖小さじ1
すり胡麻少々

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作り方

1

①まず、熱湯を用意します
2

②熱湯を用意している間に、人参を薄く千切りにしましょう
3

③ザルの中に切った人参と春雨をいれてください。
4

④材料をいれたザルをボールで受けて熱湯をそそいで5分ほど放置します。
5

⑤この間に、キュウリとハムを千切りにします。
6

⑥熱湯から取り出した人参と春雨を冷水で洗います。
7

⑦しっかり水気を搾り取ったら、水を拭き取ったボールの中に、千切りにしたキュウリとハムと一緒にいれてください。
8

⑧お酢と砂糖を入れて、しっかりかき混ぜれば完成です。
お好みで、すりごまもいれてください

コツ・ポイント

春雨と人参はしっかり水気を搾り取ること！
人参は薄く切った方が熱が入りやすいです。

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つくれぽ

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茄子姉＆恋 @cook_40053912

2014/03/18 14:13に公開

ダイエットを頑張るお料理好きなNsさんです♡しかし、面倒くさがり＆ズボラなため、『楽々』・『簡単』な言葉が大好きσ(^_^;)ダイエットにも興味があるため『ヘルシー』・『低カロリー』な言葉にも弱いです『低価格』で『楽々簡単』な『ヘルシー』料理を投稿できればなぁと思います(‾^‾)ゞダイエットの反動で高カロリー料理も投稿しちゃいそう( ；´Д｀)

このレシピのキーワード

酢のもの春雨にんじんキュウリハム

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