小松菜のにんにく炒め煮

Name: 小松菜のにんにく炒め煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １束; ズッキーニ（いれなくてもOK） 1/3本; 塩コショウ 少々; にんにく(チューブ) 3cmくらい; オリーブオイル 大1

フシッチェ @fushicche

カルシウムたっぷり♡
小松菜モリモリ食べれる一品！
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
小松菜をたっぷり食べられる一品にしました。お弁当にもピッタリ。

小松菜のにんにく炒め煮

フシッチェ @fushicche

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材料

４人分

小松菜１束
ズッキーニ（いれなくてもOK） 1/3本
塩コショウ少々
にんにく(チューブ) 3cmくらい
オリーブオイル大1

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作り方

1

小松菜をざく切りにする。ズッキーニも細切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜をドサッと入れる。
3

ニンニク、塩コショウを入れ、軽く混ぜたら蓋をして中火弱で蒸し焼きにする。
4

野菜がしんなりしたら、軽く全体混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

・かき混ぜすぎると水分が出るので注意
・小松菜の他にちんげん菜やミックスしても美味

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2014/06/17 01:39に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

炒め煮小松菜ズッキーニにんにく

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