イカそうめん落花生味噌ダレを素麺で
なかなかイイ…味噌ダレの素麺⤴
このレシピの生い立ち
頂き物の塩ゆで落花生♪
アレンジして素麺の絡みダレにしましたっ♥
作り方
- 1
塩ゆで落花生を殻から出して、ゴマすりの器ですりつぶす。(a)
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- 2
(a)に◎を入れて混ぜ合わせる。(b)
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- 3
(b)に※を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
素麺を茹でて、氷にしめて器に盛る。
出来上がったタレに絡ませながら頂く。
少し麺つゆを加えても頂くも良し。 -
コツ・ポイント
(b)で一旦味見をして下さい。足りなければ
味噌や麺つゆで調整を。
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