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簡単!絶品!本格!ガーリックシュリンプ♪
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簡単!絶品!本格!ガーリックシュリンプ♪-レシピのメイン写真

簡単!絶品!本格!ガーリックシュリンプ♪

☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486

炒めるだけ、あっという間にちゃちゃっと簡単!
ニンニク香る、本格ガーリックシュリンプ♪
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れられず、作ってみました(^ ^)

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材料

2人分
  1. エビ 20尾
  2. ニンニク 大きいものひとかけ
  3. すりおろしニンニク 大きいものひとかけ
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 黒コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    エビは頭を落とし、殻ごと素揚げにする。

  2. 2

    ニンニクを、みじん切りする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、熱する。

  4. 4

    みじん切りにしたニンニクを、香りが出るまで炒める。

  5. 5

    エビを入れ、軽く炒めたら、すりおろしニンニクを入れ、混ぜながら炒める。

  6. 6

    塩、黒コショウを振り掛け、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

ニンニクは、みじん切りとすりおろしに分けて、香りを最大限に出しましょう!
殻が気になる場合は、殻を剥いても美味しく召し上がれます(^ ^)

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☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486
2019/07/15 10:17に公開
お店の味をコピーしたり、オリジナル料理を作ったり、とにかく料理が大好きです!写真はしょぼいですが、味は美味しいですよ~?笑
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