キッチンペーパー(2枚ぐらい)を濡らし、芯にあて芯を下にしてビニール袋に入れる。

最近、見てくれてる人が増えたので追加します。
白菜にたっぷりと水を注ぐ。(使えない外葉は2枚ほど剥がして捨てました。)

白菜の芯の底を見ると乾いてるので水が吸い込むようにちょっと切ります。

今回は肉厚な白菜のため軽く削ぎ落としました。葉を傷つけないように切ると使う時にも綺麗です。

キッチンペーパーを2枚ほど使い、芯に被さる大きさに折り、水を含ませ芯に貼り付けます。グングン水を吸うのでたっぷりと！

最後に全体が被さるぐらいの袋に入れて縛り、保存します。
(今回は袋が小さかったので、薄いビニール袋を被せ密封しました)

あれから3日、イキイキしてます。

芯の部分はこんな感じです

数枚使用し、また同じように保存します。