簡単！抹茶＆ホワイトチョコのマフィン
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
混ぜて 焼くだけなので 簡単♪ 抹茶の濃厚さとホワイトチョコの甘さが良く合って 美味しいです^ ^ 甘さ控えめです☆
このレシピの生い立ち
家族の好きな 抹茶のお菓子のレパートリーを増やしたくて☆
簡単！抹茶＆ホワイトチョコのマフィン
混ぜて 焼くだけなので 簡単♪ 抹茶の濃厚さとホワイトチョコの甘さが良く合って 美味しいです^ ^ 甘さ控えめです☆
このレシピの生い立ち
家族の好きな 抹茶のお菓子のレパートリーを増やしたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の粉類を 合わせて二回ふるっておく。ホワイトチョコは、板チョコを使う場合 刻んでおく
- 2
バターは、常温に戻しておく。オーブンは １７０度に 予熱しておく。
- 3
ボールなどに バターと砂糖を入れて、白くもったりするまで、泡立て器で混ぜる。
- 4
玉子を割りほぐして、数回に分けて加えて その都度よく混ぜる。混ざったら、牛乳も加えて混ぜる。
- 5
へらなどに持ちかえ、ふるった粉を数回に分けて加えて さっくりと混ぜて、ホワイトチョコも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 6
※粉類を加えてから、練るように混ぜ過ぎないように気をつけてください！
- 7
マフィンカップの 7分目くらいまで、生地を入れて、カップを持って 上から トントンと軽く落として 空気を抜く。
- 8
１７０度に 予熱したオーブンに入れて、１８〜２０分焼いて、竹串でさして 何もついてこないようなら、焼き上がり♪
-
- 9
※焼き時間は、各ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。途中 焦げそうなら、ホイルをかぶせて 焼いてみてください
コツ・ポイント
※バターが固くて扱いにくいときは、レンジ（500W）で20〜30秒かけてから使ってください。（溶かしきらないように！）
ホワイトチョコを キャラメルチョコチップに変えても、美味しいです^ ^
つくれぽ
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