大根をピーラーでそいで切るだけ♪
一本ペロリと食べれてしまいますよ☆
このレシピの生い立ち
子供が寝たすきに夕食の準備とおもいきや、途中で泣き出したので大根のみの鍋になってしまった。。。
見た目はちょっとさみしいけれど、おいしく食べれたので大根の大量消費に活躍です☆
温かいサラダ感覚で食べました。