美味しいダイエット♪鳥野菜の蒸し焼き★

グルメシアン @cook_40208013
簡単ヘルシー!!
油っぽいのにウンザリしたら気分転換に是非(笑)
鳥モモ肉と野菜の旨味でもりもり食べれる♪
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉が好きだけど、唐揚げや照り焼きだけじゃ芸がないしカロリーが…野菜も一緒にしてこれ一品で満腹になれる!ってものがほしくて考えました。鳥モモ肉が苦手な旦那はんもうなってましさた(笑)
美味しいダイエット♪鳥野菜の蒸し焼き★
簡単ヘルシー!!
油っぽいのにウンザリしたら気分転換に是非(笑)
鳥モモ肉と野菜の旨味でもりもり食べれる♪
このレシピの生い立ち
鳥モモ肉が好きだけど、唐揚げや照り焼きだけじゃ芸がないしカロリーが…野菜も一緒にしてこれ一品で満腹になれる!ってものがほしくて考えました。鳥モモ肉が苦手な旦那はんもうなってましさた(笑)
作り方
- 1
野菜を好みの大きさに切る。
※肉に合わせて火加減が均等になるよう調整して、早く仕上げたいならあまり大きく切りすぎないで! - 2
鳥モモ肉に塩コショウし、野菜に合わせてに切る。
- 3
深めのフライパンに野菜を入れて鳥モモ肉を離して並べ料理酒を入れる。蓋をして火をつける。
- 4
グツグツしてきたら中火~弱火に調整してしばらく放置。
火加減を見て具材に火が通ったら火を止める。 - 5
お皿に盛り付けて食べる時にポン酢をお好みの量入れて召し上がれ♪
コツ・ポイント
もやしや白菜、しめじなどもオススメ!
じゃんじゃんあまり野菜入れて楽しんでください♪
人参など火が通りにくいものは切り方に気をつけてください。
3人分ですがおつまみとして2人で完食しました。
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