40分でキーマカレー(S&Bの素使用)
さえ茶 @cook_40263351
本格カレーが自宅で食べられます
グリルした夏野菜をトッピングすると栄養アップでしょう
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作ってみたくて。一から作るのは大変だから。
40分でキーマカレー(S&Bの素使用)
本格カレーが自宅で食べられます
グリルした夏野菜をトッピングすると栄養アップでしょう
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作ってみたくて。一から作るのは大変だから。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしレンジで加熱しておく
トマトを湯煎し皮を剥いて刻んでおく - 2
バターをフライパンに落とし
ひき肉を炒める
さらに炒め用スパイス(クミンシード3g)を加えて炒め取り出す - 3
空のフライパンにサラダ油を大さじ３たし、玉ねぎをアメ色になるまで炒める
トマトを加えてさらに炒める -
- 4
鍋に2,3と水500ml(深めのフライパン可)を入れ①煮込み用スパイス、ポークブイヨン(5g)を入れ中火で20分煮込む
-
- 5
いったん火を止めカレールーを入れ、溶けるまで混ぜる
②辛味スパイス③香スパイスを入れひと煮立ちさせる
-
コツ・ポイント
玉ねぎはレンジで加熱してから炒めると
あめ色になるまで時短です。
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