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ちくわとお餅の磯辺揚げ
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ちくわとお餅の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわとお餅の磯辺揚げ

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

揚げ立てはお餅とろりん。
このレシピの生い立ち
お正月の残り物、お餅を使って作りました。

揚げ立てはお餅とろりん。
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お正月の残り物、お餅を使って作りました。

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ちくわとお餅の磯辺揚げ

ぽたる
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揚げ立てはお餅とろりん。
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材料

作りやすい分量
  • ちくわ 5本
  • お餅 2個
  • 片栗粉 適量
  • 青のり 適量
  • 油 適量
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    お餅をちくわの穴に通せるくらいに切ります。

  2. 2

    切ったお餅をちくわの穴に通し、ちくわを3等分に切ります。

  3. 3

    片栗粉と青のりを混ぜ、その中にちくわを入れて衣をしっかりとつけます。

  4. 4

    余分な粉を落として、熱した油でカラリと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

冷めるとお餅が硬くなるので、熱いうちにどうぞ。

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ぽたる
ぽたる @cook_40041789
2019/07/16 23:17に公開

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