レンジで時短にも!南瓜の煮物or肉じゃが

暑い夏にレンジで簡単美味。南瓜の煮物を作ってみました。家族にも好評の万能調味料で料理酒プラスで肉じゃがにしても美味です。これはロジカル料理であると想われます。
このレシピの生い立ち
母親の姉から南瓜を沢山頂いたので暑い夏に⛅レンジで簡単美味❗南瓜の煮物を作ってみました(^q^)☺⛄家族に好評で簡単美味なので今ではすっかり我が家の定番レシピとなりました❕
レンジで時短にも!南瓜の煮物or肉じゃが
暑い夏にレンジで簡単美味。南瓜の煮物を作ってみました。家族にも好評の万能調味料で料理酒プラスで肉じゃがにしても美味です。これはロジカル料理であると想われます。
このレシピの生い立ち
母親の姉から南瓜を沢山頂いたので暑い夏に⛅レンジで簡単美味❗南瓜の煮物を作ってみました(^q^)☺⛄家族に好評で簡単美味なので今ではすっかり我が家の定番レシピとなりました❕
作り方
- 1
耐熱容器に○調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 2
南瓜を食べやすい大きさに切って水にさらしてアクを抜いてザルで水を切る。
- 3
1の調味料に2の南瓜を入れる。ラップをしてレンジ800wで6分、更に6分加熱する。まだ固ければ500wで約6分加熱する。
- 4
仕上げに白ゴマで飾って出来上がり。
- 5
暑い夏は南瓜の煮物のあら熱をとっておいて冷蔵庫で冷やして頂くと更に美味しいです。
- 6
鶏肉をプラス➕ごちそう風✨南瓜の煮物に☺⛄
- 7
この調味料で肉じゃがを作ってみました✨☺⛄
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この出汁で鶏もも肉400gと枝豆の煮物を作ってみました!2025.6.16
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2025.6.16 今頃の日本は暑すぎる!
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2025.6.16今頃の日本は暑さとの戦いである!
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2025.6.16朝から暑すぎです!お父さんお疲れさまです!愛娘も暑い中通勤にも!何だか申し訳ない!
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2025.6.16洗濯物はよく乾きました!夏にも一番楽しい家事は洗濯ですね!宜しくお願いします!
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3lifeさんに2019.8.17クックパッドブログで紹介していただきました❗ありがとうございます✨
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南瓜にプラス➕鶏肉、とうろく豆、玉ねぎ❕白ゴマ飾り❗
栄養満点(^q^)南瓜の煮物を作りました☺ - 15
この調味料で鶏肉の肉じゃがを作ってみました❕アサツキと白かぬゴマで飾り❗明日のお弁当に☺⛄
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(10)で鶏肉の肉じゃが弁当を作りました❗ダイエット中のヘルシー弁当です❕
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鶏肉の肉じゃがを冷凍ストックするときはジャガイモをマッシュして冷凍します❗鶏肉の肉じゃがをお弁当の一品にしました❕
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南瓜に鶏肉と玉ねぎとシメジ➕冷蔵庫の野菜やキノコなどを活用❗
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出し汁にお弁当用に小間切れ牛肉と小さめにカットしたジャガイモ玉ねぎ人参を入れてレンジ加熱。レンジ加熱のいんげんon。
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肉じゃがを作るときは牛肉に料理酒をまぶすか牛肉を混ぜ合わせた材料にたっぷり料理酒をかけると臭みなく美味しく出来ます。
- 21
南瓜の煮物を作って余り汁に南瓜1/8個位を一口サイズにカットして入れてラップしてレンジ加熱800w12分。濃すぎて不評。
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南瓜とキッチンハサミで小さくカットした鶏もも肉の煮物。みりんと料理酒もプラスして調味料は目分量。レンジ加熱で簡単にも。
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鶏肉(キッチンハサミで細かくカット)と南瓜と茶豆の煮物。
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南瓜と舞茸と茶豆の煮物。白ごまon。パパっと作って夕食にも明日のお弁当にも。
- 25
南瓜と茶豆と舞茸の煮物の余り汁をお椀に入れてめんつゆと水で調節して乾燥ワカメと筍の水煮ともちふを入れて即席お吸い物にも。
- 26
南瓜の煮物を汁ごとお椀に入れて椎茸と胡瓜の辛子醤油和えの余り汁を入れて乾燥若布をプラスして白ごまonでお吸い物にも。
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南瓜の煮物と小松菜のおひたしは冷蔵庫にストックしておきたい常備菜です。
- 28
地元産の和南瓜と舞茸と枝豆の煮物。暑い夏にもレンジ加熱の料理は助かります。
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翌日の肉じゃが弁当の肉じゃがを前日にも前日の夜にも作っておきます。このレシピは数値化されてあるので間違いない味付けです。
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(24)の肉じゃが弁当にも。ミニトマトベーコン巻きにハーフマヨon。南瓜の煮物。大根菜鰹節減塩醤油和え。果物。おやつ。
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(24)の肉じゃがを汁ごとお椀に入れて肉汁の朝食にも。
- 32
(24)糖質制限!肉じゃが弁当にも。豆苗ミニトマトのサラダ。ポーチドエッグ。天然真鯛の潮汁。果物。おやつ。
- 33
糖質制限!肉じゃが弁当にも。海苔チーズ天ぷら。ポーチドエッグ。枝豆。カット河内晩柑。ミニ兎林檎。苺ムースプチタルト。
- 34
糖質制限!肉じゃが弁当に豆苗と白ごまon。松山あげ揚げ茄子の赤だしに豆苗と白ごまon。果物。炊飯器で薔薇りんごケーキ。
- 35
肉じゃが弁当にも。山芋ゆかり。ミニトマト。鶏肉南瓜煮物。小松菜。カラマンダリン。ミニ兎林檎。ニューヨークチーズケーキ。
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(30)肉じゃが肉汁の朝食にも。目玉焼き。ブロッコリーウインナー。ミニトマト。納豆。大根おろし。お粥。果物。ヨーグルト。
- 37
糖質制限!肉じゃが弁当にも。
- 38
南瓜の煮物を汁ごと器に入れて松山揚げと青ネギと白ごまonで即席お吸い物にも。
- 39
菜園のジャガイモで糖質制限!肉じゃが弁当にも。
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(34)の肉じゃがの余り汁をお椀に入れて、ひきわり納豆と山芋の角切りにわさび醤油を和えたものをin。青ねぎと白ごまon。
- 41
(34)の肉じゃが弁当の肉じゃがと余り汁で肉じゃがオムレツと(35)ひきわり納豆山芋のお吸い物の夕食にも。
- 42
菜園のジャガイモが豊作なり。(34)(35)(36)は菜園のクリーミーな肉じゃがで作りました。
- 43
地元の南瓜と冷凍舞茸と冷凍枝豆の煮物にも。暑い夏にもレンジ加熱の煮物は凄く助かります。
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(38)南瓜舞茸枝豆煮物。茄子と昆布とちりめんじゃこの甘辛煮。ピーマンと人参と椎茸のお浸し。レンジ加熱煮物オンパレード。
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(39)の野菜料理。夏なのでアラ熱がとれたら直ぐにラップして冷蔵庫へ。野菜料理はヘルシーで好き。本日はぶりの塩焼きにも。
- 46
肉じゃが。冷凍の牛小間切れ肉をレンジ解凍して料理酒をたっぷりまぶして野菜の上にon。トウロク豆も載せてラップレンジ加熱。
- 47
(41)の肉じゃが。レンジ加熱800w6分を4回。合計24分レンジ加熱。あら熱がとれたら直ぐに冷蔵庫へ。明日のお弁当に。
- 48
翌日(41)(42)肉じゃが弁当にも。海苔チーズ天ぷら。ポーチドエッグ。枝豆。南瓜ピスタチオクッキー。チョコ。果物。
- 49
菜園の朝採れジャガイモを肉じゃがにしようと想います。
- 50
(44)ジャガイモも活用して肉じゃがにも。あら熱とれたら直ぐに冷蔵庫にも。
- 51
(44)(45)の肉じゃがで糖質制限!肉じゃが弁当にも。カブ浅漬け。枝豆卵。胡瓜椎茸。ミニトマト。おやつ。果物。
- 52
(44)(45)(46)の肉じゃがの夕食にも。
- 53
本日は菜園のジャガイモで肉じゃがメインの夕食にも。豆苗ミニトマト和風サラダ。かいわれ菜ツナマヨポン酢。糠漬け。お粥。果物
- 54
翌朝にも(48)菜園ジャガイモの肉じゃがで肉じゃがオムレツの朝食にも。
- 55
肉じゃが弁当にも。のりチーズ天ぷら。ポーチドエッグ。枝豆。おやつ。果物。朝食にも汁ごと器に装い肉じゃが汁にも。
- 56
南瓜と舞茸と枝豆の煮物。水菜とちりめんじゃこのおひたし。明日の糖質制限!唐揚げ弁当にも。修論発表会。
- 57
糖質制限!肉じゃが弁当にも。のりチーズ天ぷら。ポーチドエッグ。枝豆。芋天。チョコ。ナッツ。果物。
- 58
翌日にも(52)肉じゃが弁当にも。ミニトマト豆苗ヤマキ白だしお吸い物。ニューヨークチーズケーキ。チョコ。ナッツ。果物。
- 59
糖質制限!肉じゃが弁当にも豆苗白ごまon。のりチーズ天ぷら。ポーチドエッグ。枝豆。果物。おやつ。
- 60
(54)肉じゃがを汁ごとお椀に注ぎお吸い物にも!豆苗と白ごまon!釣果☆小鯵の南蛮漬け野菜たっぷりの夕食にも!
- 61
家族 のリクエストで肉じゃがに豆苗白ごまonの糖質制限弁当にも!ミネストローネにポーチドエッグon!おやつ!果物!
- 62
私が愛娘に望むことは自分を大切に楽しく生きてほしいということである!母親も私にそれを望んでると想う!2025年母の日!
- 63
(56)肉じゃが弁当の肉じゃがの余りを汁ごと器に入れて豆苗と白ごまonでお吸い物にも!
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パパっとレンジ加熱で南瓜と舞茸と枝豆の煮物にも!翌朝にも余り汁で豆苗ミニトマト山芋お吸い物にも!
- 65
鶏肉と南瓜の煮物を紅鮭の梅ポン酢漬けの夕食にも翌朝の弁当(鶏肉と南瓜の各々二種類)にも枝豆スクランブルEGGの朝食にも!
- 66
(65)の枝豆スクランブルEGGの朝食にも!
- 67
糖質制限!肉じゃが弁当にも肉じゃが汁の朝食にも!
- 68
牛肉少なめのため豚肉も仲間入りの肉じゃがにも!糖質制限肉じゃが弁当にも!翌朝にも枝豆卵の朝食にも肉じゃがのお吸い物にも!
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天然真鯛の塩焼きの夕飯!南瓜舞茸枝豆煮物!豆苗ミニトマト山芋汁物!椎茸枝豆甘酢醤油和え!糠漬け!御粥!果物!ヨーグルト!
- 70
少し甘めだったので薄口醤油を加えてレンジ加熱の肉じゃがにも!枝豆コーン豆苗白ごまonの肉じゃが弁当にも!
- 71
肉じゃが弁当にも!リーフレタスにもハーフマヨチーズ薔薇ハムとミニトマトon!果物!おやつ!朝食にも肉じゃがお吸い物にも!
- 72
時短肉じゃが弁当にも朝食にも!
- 73
トウロク豆と人参と牛蒡を器に入れてラップしてレンジ加熱して(72)の肉じゃがの余り出汁を注ぐ!時短とSDGsにも!
- 74
(72)の肉じゃが余り出汁に片栗粉を加えて温めた肉じゃがに加え肉だねに!卵液に片栗粉を加えるとオムレツの卵が扱いやすい!
- 75
(72)の弁当余りで肉じゃがオムレツの夕食にも!(73)お吸い物!しんじょ!糠漬け!ミニトマト!御粥!果物!ヨーグルト!
- 76
玉ネギ抜きジャガイモしらたきトウロク豆と薄切り牛肉で肉じゃが弁当!グリーンリーフサラダ豆チーズ枝豆サラダ!トマト!肉汁!
- 77
(76)肉じゃが弁当の余りの汁ごと肉汁の朝食にも!お昼御飯にも御粥に汁ごと肉じゃがをかけて!三温糖なしの出汁ですが美味!
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(77)の肉じゃがの余りに日本蕎麦とレトルトカレーを混ぜ合わせてカレー蕎麦の夕食にも!震災で胃腸が疲れてると申しましたが
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カレー蕎麦が食べれるようなので私の無敵の胃腸は健在にも(わら)
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レンジ加熱の肉じゃがにも!肉じゃが弁当にも!お花ゆで卵と肉じゃがお吸い物の朝食にも!のりチーズ天ぷら!オクラベーコンに!
- 81
レンジ加熱の肉じゃが!肉じゃが弁当!海苔チーズ天ぷらとお花ゆで卵ハーフマヨ枝豆とミニトマトベーコン巻きと果物とおやつ!
コツ・ポイント
レンジ800wで6分更に6分加熱した以後はレンジ500wで柔らかくなるまで加熱して下さい❕800wで加熱を続けるとふきこぼれることがあるので気を付けて下さい!冷凍ストックするときは南瓜をマッシュして1回分づつラップに包んで冷凍します!❕
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