無水鍋で放ったらかし炒飯!
子どもも食べられる優しい味です☆
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無水鍋のレパートリーを増やしたよ〜!
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お米を研ぐ。
無水鍋に◉を全て入れて、軽く混ぜ合わせる。
お米をふやかす為に、そのまま20分放置。※しっかりとふやかさないとお米固くなります。
強火手前の中火で、蓋がカタカタ言うまで放置。
カタカタし出したら、弱火にして更に10分放置。
10分経ったら、★を加えてから、更に弱火で2分!
2分経ったら、混ぜ合わせて出来上がり〜!!
・具材は、好きな具材を入れてOK!
・子どもが卵白アレルギーの為、3個ですが、全卵の場合は、2個でいいと思います。
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