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食べる　味噌汁
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食べる　味噌汁-レシピのメイン写真

食べる　味噌汁

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

とにかく　野菜を食べる！朝食には、これ１杯と
おにぎりで…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理に役立つレシピと思い　ふんだんに　
端切れ野菜を　入れました。思い切った行動が…
とても良い方向に…(笑)

とにかく　野菜を食べる！朝食には、これ１杯と
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端切れ野菜を　入れました。思い切った行動が…
とても良い方向に…(笑)

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ねずみんパラダイス @cook_40193358

とにかく　野菜を食べる！朝食には、これ１杯と
おにぎりで…
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端切れ野菜を　入れました。思い切った行動が…
とても良い方向に…(笑)

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材料

4人分
  • 大根 5cm
  • ごぼう 10cm
  • 白菜 5枚
  • 油揚げ 1枚
  • 青ネギ 適量
  • だし汁 600cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    出汁を取ります。煮干し　昆布　鰹削り(顆粒だしでも大丈夫)

    • 食べる　味噌汁作り方1写真
  2. 2

    野菜を揃えます。今日は、大根　ごぼう　白菜　油揚げ
    それぞれ　大きめにカットします。

    • 食べる　味噌汁作り方2写真
  3. 3

    出汁が取れたら　野菜を投入！どっさり入れてコトコト…柔らかくなったところで　味噌を入れます。完成です。

    • 食べる　味噌汁作り方3写真
  4. 4

    中村ベーカリーさん～今晩は～初のつくれぽアリガトウ！野菜がたくさん食べられますよね！嬉しいです！

コツ・ポイント

味噌汁の具は、3種類以上…大きめにカット
食感を残す。

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ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358
2019/07/16 22:19に公開
こんにちは～訪問ありがとうございます！^ ^現在　保育園の調理師として　給食　おやつを提供しております。　子供達の　美味しかったよ～　笑顔に　癒やされています。つくれぽ　フォロー本当に心から感謝しております！温かいつくれぽ　とても　嬉しいです～
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 白菜 ごぼう 味噌 油揚げ 青ネギ

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