食べる 味噌汁

ねずみんパラダイス
ねずみんパラダイス @cook_40193358

とにかく 野菜を食べる!朝食には、これ1杯と
おにぎりで…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理に役立つレシピと思い ふんだんに 
端切れ野菜を 入れました。思い切った行動が…
とても良い方向に…(笑)

食べる 味噌汁

とにかく 野菜を食べる!朝食には、これ1杯と
おにぎりで…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理に役立つレシピと思い ふんだんに 
端切れ野菜を 入れました。思い切った行動が…
とても良い方向に…(笑)

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材料

4人分
  1. 大根 5cm
  2. ごぼう 10cm
  3. 白菜 5枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. 青ネギ 適量
  6. だし汁 600cc
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    出汁を取ります。煮干し 昆布 鰹削り(顆粒だしでも大丈夫)

  2. 2

    野菜を揃えます。今日は、大根 ごぼう 白菜 油揚げ
    それぞれ 大きめにカットします。

  3. 3

    出汁が取れたら 野菜を投入!どっさり入れてコトコト…柔らかくなったところで 味噌を入れます。完成です。

  4. 4

    中村ベーカリーさん~今晩は~初のつくれぽアリガトウ!野菜がたくさん食べられますよね!嬉しいです!

コツ・ポイント

味噌汁の具は、3種類以上…大きめにカット
食感を残す。

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ねずみんパラダイス
に公開
こんにちは~訪問ありがとうございます!^ ^現在 保育園の調理師として 給食 おやつを提供しております。 子供達の 美味しかったよ~ 笑顔に 癒やされています。つくれぽ フォロー本当に心から感謝しております!温かいつくれぽ とても 嬉しいです~
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