ジャガイモピザ(?)
久しぶりの投稿です。相変わらず簡単で早くできあがります。
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朝、思いつきで作ったのが初めてです。
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じゃがいもと玉ねぎをスライサーでスライス(チップス型)して、卵は溶いておきます。
熱したフライパンに油をしきます。
火をいったん止め、玉ねぎとじゃがいもを入れ、軽く炒めます。
玉ねぎの上にじゃがいもを重ねるように並べ、ケチャップをかけ、その上から、溶き卵をかけます。
最後にふたをして中火で4-5分待つだけでできあがりです。
チーズを加えてもOK!
ケチャップが物足りなく感じるようでしたら、溶き卵を入れたあとでも、さらに加えてもいいでしょう
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