たっぷり黒こしょうを使ったシンガポールの定番料理！夏のおつまみに最適！本みりんで海老の臭みを消しうまみを引き立てます。
このレシピの生い立ち
本みりんの甘さを活かして世界中の料理ができないか？という思いから生まれたレシピです。品川にあるシンガポールレストランのペッパークラブをベースに家庭でも手に入りやすい甘エビにしました。