ジャガホタの磯辺バター焼き
ねずみんパラダイス @cook_40193358
醤油 バター 海苔の風味が たまらない 1品です。
このレシピの生い立ち
普段は、帆立の磯辺バターを作るのですが ボリュームを出すために ジャガイモを入れました。思いのほか ジャガイモが 帆立の旨みを吸い込んで とても美味しい 1品になったので 是非！
ジャガホタの磯辺バター焼き
醤油 バター 海苔の風味が たまらない 1品です。
このレシピの生い立ち
普段は、帆立の磯辺バターを作るのですが ボリュームを出すために ジャガイモを入れました。思いのほか ジャガイモが 帆立の旨みを吸い込んで とても美味しい 1品になったので 是非！
作り方
- 1
じゃが芋は、食べやすい大きさに切って 水にさらします。その後 レンジで 火を 通しておきます。
-
- 2
フライパンにバターを落としたら じゃが芋 帆立を入れて サッと火を通したら醤油を回し入れ コショウを一振り
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- 3
お皿に盛り付け もみ海苔 ネギを添えたら完成です。
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コツ・ポイント
じゃが芋に 先に火を通すことがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867975
