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ポテトバター焼き
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ポテトバター焼き-レシピのメイン写真

ポテトバター焼き

のぶまつ
のぶまつ @cook_40299568

じゃがいもの表面はパリッ!中はほっくり!バターの風味がとても美味しい1品
このレシピの生い立ち
沢山ふかした前日に少し取っておき、お姑さんが作ってくれる我が家の定番料理です。子供たちも大好きです。

じゃがいもの表面はパリッ!中はほっくり!バターの風味がとても美味しい1品
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のぶまつ
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じゃがいもの表面はパリッ!中はほっくり!バターの風味がとても美味しい1品
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. バター お好み量
  3. 塩コショウ お好み量
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作り方

  1. 1

    ふかしたポテトの皮をむき、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを引いて①を両面焼き色をつけて炒める。
    塩コショウで味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは冷やしてから、焼いた方が崩れずしっかり出来上がります。

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のぶまつ
のぶまつ @cook_40299568
2021/06/15 08:58に公開
あまり料理が得意ではない私ですが、お姑さんや母に教わったレシピやクックパッドレシピで毎日試行錯誤し家事をしています。レシピの投稿を始めてから料理をすることが楽しいです。我が家で人気の料理を紹介します。よろしくお願いします。
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