ゴーヤの唐揚げ

Name: ゴーヤの唐揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 2本; 唐揚げ粉 適量; 唐揚げ粉用水 適量; 揚げ油 適量

苦味が抑えられ、子供も食べてくれます。
揚げると少しふわっとした食感で食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは家族全員苦手。でも貰い物なので食べなきゃ勿体ない！という事で、子供の好きな唐揚げ風にしてみました。苦味が消えて子供もお代わりしてくれました。

材料

4人分

衣をたっぷり付けて揚げると、サクッとして美味しかったです。

2019/07/17 15:56に公開

調味料はぶっちゃけ目分量できっちり計量はしてないです。レシピは若干少な目に掲載しているので、適宜好みの味付けにしてください。安い材料で、ちゃちゃっと作り、お腹いっぱい。食費は積極的に節約したい派。貧乏飯でも美味しく食べたい。

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