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簡単!チョコムース
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簡単!チョコムース-レシピのメイン写真

簡単!チョコムース

今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321

板チョコと絹ごし豆腐があれば出来ます
手土産にも最適
このレシピの生い立ち
手作りのヘルシーお土産を差し上げたくて、板チョコとお豆腐だけで出来るチョコムースをリサーチ!

アーモンドと柚子皮はマイアレンジです♪

板チョコと絹ごし豆腐があれば出来ます
手土産にも最適
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アーモンドと柚子皮はマイアレンジです♪

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板チョコと絹ごし豆腐があれば出来ます
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アーモンドと柚子皮はマイアレンジです♪

板チョコと絹ごし豆腐があれば出来ます
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アーモンドと柚子皮はマイアレンジです♪

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材料

4~5人分
  • 板チョコ(1枚 50g) 3枚
  • 絹ごし豆腐 225g
  • 砕いたアーモンド(無くてもOK) 10~15粒位
  • 柑橘系の皮(無くてもOK) 適宜
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作り方

  1. 1

    板チョコをぽきぽき割って湯煎する

  2. 2

    豆腐をミキサーかFPでなめらかにする。

    泡立て器でも可ですが、ミキサーだと大変なめらかに仕上がります☆彡

  3. 3

    溶かした板チョコとなめらかにした豆腐を混ぜ合わせる。

    基本はここまで!容器に入れて冷蔵庫で冷やします☆彡

  4. 4

    【バリエーション】
    刻みアーモンドを混ぜ合わせる。大変美味。
    柑橘系の皮をトッピング。めちゃ美味。
    写真は柚子皮。

コツ・ポイント

「板チョコ1枚と、その 1.5倍の豆腐」
と覚えて下さい。
おひとりさまなら、板チョコ1枚(50g)に絹ごし豆腐75g、小さめのマグカップ1杯位のチョコムースが出来ます。

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321
2019/07/17 15:55に公開
お酒が好きです。料理も好きですがいい加減です。簡単でしあわせになるレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

チョコムース アーモンド 絹ごし豆腐 板チョコ 柑橘

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