作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切って
切り目を付ける。 - 2
フライパンにごま油を熱して、皮の方から炒める。
- 3
しんなりしてきたら、水、出汁つゆ、醤油を入れる。
- 4
ネギを入れて煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
味付けはお好みで！
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茄子を食べやすい大きさに切って
切り目を付ける。
フライパンにごま油を熱して、皮の方から炒める。
しんなりしてきたら、水、出汁つゆ、醤油を入れる。
ネギを入れて煮詰めたら完成！
味付けはお好みで！
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