栄養満点☆人参ポタージュ冷やしとんこつ麺
はちこぅ @cook_40084008
冷やし豚骨ラーメンのスープに人参ポタージュを合わせました。
スープもさっぱり野菜も取れます^_^
このレシピの生い立ち
人参のポタージュがたくさんあったので、ラーメンとスープを一緒にしてしまいました^_^
栄養満点☆人参ポタージュ冷やしとんこつ麺
冷やし豚骨ラーメンのスープに人参ポタージュを合わせました。
スープもさっぱり野菜も取れます^_^
このレシピの生い立ち
人参のポタージュがたくさんあったので、ラーメンとスープを一緒にしてしまいました^_^
作り方
- 1
人参と玉ねぎは薄く切り、水400ccと柔らかくなるまで煮込む。
柔らかくなったらブレンダーでポタージュにする。 - 2
麺を袋の規定通りに茹で、水で締める
- 3
お皿に添付の粉末スープ、とうもろこしを加え、みず50ccの代わりに人参のポタージュを100cc使って和えるスープを作る
- 4
茹でた麺、お好みのトッピングを乗せて、最後に添付のゴマをを振る。
- 5
よく混ぜて召し上がってください！
人参ポタージュは余るので、次の日のごはんに♬
コツ・ポイント
トッピングは好きな具で！今日はバジル、卵、カニカマ、コーンです♬
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